СОГЛАСОВАНО
Директор МА У
474

№„………0„,_#

о

3“
‘

ЕОБЩЕод
.

№135“
ь'д

::

‚

’

“3",—

`

6,213

„до
’

\.

.

9

$120,

(_

(подпис

'_

.,

Прим
№ рец

1

’

{‚

*

хх

„.й’“

не меню комплексов для

' онедельник

день

обучающихся в возрасте

Завтрак

Каша рисовая молочная жидкая
1330,2 Блинчики
1142,03 Джем порционный

235,05

маслом сливочным

‹:

145393 Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
897

Обед
1049

Гренки из пшеничного хлеба
1026,06 Чиконбол
905,03 Соус молочный о овощами
516
Макаронные изделия отварные
Напиток Каркаде
1899
897, 1147 Хлеб пшеничный, ржаной

2—разовое

1141,09 Печенье

Каша рисовая молочная жидкая
145393 Чай ‹: сахаром

897

‹:

Хлеб пшеничный.
'

Суп—пюре из

500

Пищевые вещества
У
Ж
Б
22,67
4,00
3,00
31,68
9,00
8,95
16,00
0,00
0,00
8,70
1,00
2,00
79,05
14,00
13,95

К/кал
162,80
195,60
63,80
48,40
470,60

710

6,20
1,30
20,40
0,60
6,30
0,60
3,30
38,70

200
40

Итого обед:
питание

Выход

‹;

маслом сливочным

'

30
250
200
20

Итого завтрак:

'

Обед
1049

103,30
40,00
234,30
26,70
218,50
15,00
100,20
738,00

150

маслом

детское

235,05

18,10
7,80
0,00
2,09
37,80
3,60
19,40
88,79

90
20

Завтрак

‚

на

6,20
1,30
20,40
0,60
6,30
0,60
3,30
38,70

10

943

№ рец

500

К/кал
225,60
51,40
13,50
63,80
82,20
436,50

200

Суп—пюре из гороха

200

гороха

Гренки из пшеничного хлеба…
1026,06 Чиконбол
905,03 Соус молочный с овощами
Макаронные изделия отварные
516
Напиток
1899
Каркаде
897, 1147 Хлеб пшеничный, ржаной

10

943

‹:

90
20
150
200
40

маслом
‘
‚_

Итого обед:

лет

Пищевые вещества
У
Ж
Б
31,68
9,80
10,90
4,40
2,00
1,90
3,20
0,00
0,02
16,00
0,00
0,00
13,05
1,00
3,20
68,33
12,80
16,02

Выход
200
50
20
200
30

Итого завтрак:

с 7 до 11

2,00
0,00
22,00
1,70
4,00
0,00
1,00

30,70

2,00
0,00
22,00
1,70
4,00
0,00
1,00
30,70

18,10
7,80
0,00
2,09
37,80
3,60
19,40
88,79

103,30
40,00
234,30
26,70`
218,50
15,00
100,20
814,70

№ рец
235,05
450,3.

686
897

2 день

Вторник

Завтрак
Омлет запечённый или паровой
Булочка ‹: изюмом
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный

Выход
200
75

200
25

1018
928
1148

№ рец
1046
895

686

124,17
1018
928
1148

500

Итого завтрак:

Выход
200
250
200

Обед
124,17

Пищевые вещества

.

сметаной
Щи из свежей капусты с картофелем со
Плов со свининой
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной

50

Итого обед:

2-разовое питание

”№

Бутерброд с повидлом
Каша манная молочная жидкая с маслом сливочным,
Чай с лимоном
Обед
сметаной
Щи из свежей капусты с картофелем со
Плов со свининой
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной

19,30
0,30
4,80
25,90

0

15,1

1,00

25,00

10,80
7 4,00

Ж

У

5,00
44,00
0,00
2,00
51,00

7,30
58,50
24,30
23,00
113,10

Пищевые вещества
У
Ж
27,70
1,02
2,60
32,20
15,60
14,30

305,30
192,80
59,9
68,50
626,50
К/кал
106,00
613,80
101,70
133,30
954,80

0

15,1

500

16,62

75,00

760

1,50
19,30
0,30
4,80
25,90

5,00
44,00
0,00
2,00
51,00

7,30
58,50
24,30
23,00
113,10

106,00
613,80
101,70
133,30
954,80

200
250
200
50

Итого обед:

1,50

6,50
41,60

0,06
16,96

50
250
200

Итого завтрак:

13

17,00
7,00

Юкон
129,20
347,20
59,9
536,30

Выход

Завтрак

18,80
5,90
0,06
2,60
27,36

'К/ыал

У

Ж

Б

Б

№ рец

3 день

Среда

.

Выход
110

Завтрак
томатном
1038,16 Биточек куриный в соусе
Каша гречневая рассыпчатая
998
14539‚31 Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
1147
976
Яблскс свежее

1030,2

120

200
20
1.10

Итого завтрак:

Обед
Рассольникленинградскийсс: сметаной

560

1147
976

Чай с шиповником
Хлеб пшеничный, ржаной
Яблоко свежее

В

200
10

2,10
20,40

150

9,3 0

200
40

0,00
4,80
0,50
37,10

1

110

Итого обед:

2-разовое питание
№ рец
1140

Каша пшеничнаяі’молочная жидкая
1013
14539,3 Чай с сахаром

1030,2
103 8,16

998
854,01
1147
976

‹:

маслом сливачным

40
260
200

Итого завтрак:

Обед
Рассалытк ленинградскийсо сметаной
'Биточек куриный в соусе томатном
Каша гречневая рассыпчатая
Чай с шиповником
Хлеб пшеничный, ржаной
Яблоко свежее

810

Выход

Завтрак
Вареника

Ж

Выход

1038,16 Биточек куриный в соусе томатном
Каша гречневая рассыпчатая
998
854,01

Пищевые вещества
У
Ж
Б
0,00
22,00
20,40
38,90
5,00
7,40
16,00
0,00
0,00
8,70
1,00
2,14
11,70
0,00
0,50
7
5,30
28,00
30,44

500

1.10

150

200
40
110

Итиго обед:

810

1

1,70

108,70

Пищевыевещества
У
Ж

Е
2,90
1,50
0,00

4,40.

2,10
20,40
9,30
0,00
3,30
0,50

200

5,00
22,00
6,00
0,00
2,00
0,00
35,00

У
14,20
0,00
48,60
11,20
23,00

36

4,00
2,00
0,00
6,00

29,20
6,30

5,00
22,00
6,00
0,00

14,20
0,00
48,60
11,20
19,40
11,70
105

1,00

0,00
34

16,00

51,50

Юкал
234,30
227,70
63,80
54,80
88,00
668,60
Юкал
11 1,30

234,30
284,60
60,00
133,30
88,00
911,50

Юкал
162,80
250,10
63,80
476,70
11

1,30

234,30
284,60
60,00
100,20
88,00
878

№ ран
883
1066,01

902
854
1147

Пищевые вещества

Четверг

4 день

Завтрак
Каша пшённая молочная жидкая с маслом сливочным
Сырники
Медекс сгущёное
Чай с молокюм
Хлеб пшеничный

907
995

930
1147

200
60
20
200
20

Итого на завтрак:

500

200

лапша. на
мясные ‹:
Т
ка
Напиток Ягодка
Хлеб пшеничный,

1015

Выхед

110
150

200
40

лапша на

1015
‚03

Т

мясные

1147

Напиток
пш

1,3

1

16

88,1

2,14
16,34

1,00

8,70
76,35

54,80
540,10

12,04
4,3
2,3

ином
'

.

0,1
3

'

15,70

Пищевые
Ж
Б
5,
4 0
00
10
30
7 00
3 0
0,
0,10
1,
3,30

1,3
2‚ 14

995

930

9,15
10,80

1,40
7 0

Итого

‹:

1,70

00
'

19,

82,

Пищевые вещества
У
Ж
Е

пшённая мбпочная жидкая с маслом сливечыым
пшеничный

4300

Юкал
242,60
90,40
64,20

У

Ж

1

Итого обед:
питание

с

8,00

31Э70‘

Ё
7,20
4,20
1,50

00

7,40
31 70

1

16

$00

8,70

1,30
8
1

№ рец

Пятница

5 день

Выход

Завтрак

Курица по—мекеикански
516
Макаронные изделия отварные
Чай с лимоном
686
Хлеб пшеничный
1147
1141,09 Печенье детское

100

1024,14

‹;

Итого завтрак:

'

Обед
№ рец
1021,22 Борщ ‹: капустой, картофелем и сметаной
1024,14
Курица по—мекеИКански
516
Макаронные изделия отварные ‹: маслом
Компот из свежих яблок
912
1147
Хлеб пшеничный, ржаной

2—разовое
№ рец
1046
850
686

130
200
30
40

маслом

500

Выход
200
100
`150

200
50

Итого обед:

Бутерброд ‹: повидлом
Каша овсяная Геркулес “молочная
Чай с лимоном

‹:

маслом сливочным

700

Обед
1021,22 ‚Борщ с капустой, картофелем и сметаной
1112434
Курица по-Мексиканеки
516
Макаронные изделия отварные ‹: маслом
Компот из свежих яблок
912
Хлеб пшеничный, ржаной
1147

Выход
50
250
200

Итого завтрак:

5110

200
150

200
50

10,9

9,20
4,00
0,00

3,60
37,80
23,80
19,40
95,50

К/кал
99,5
182,60
218,50
99,10
100,20
699,90

Пищевые вощеетва
У
Ж
43,20
13,00
10,00
53,90
12,00
10,70
15,10
0,00
0,06
112,20
25,00
20,76

Юкал
332,10
368,60
59,90
760,60

1,50
18,40
6,30
3,30
29,61

1,00

19,20

Е

0,1
7011

К/кал
182,60
189,30
59,90
54,80
162,80
649,40

5

1,50
18,40
6,30

100

Итого обед:

Пищевые вещества
'У
Ж

Е

0,11

питание

Завтрак

Пищевые вещества
У
Е
Ж
3,60
9,20
18,40
26,80
3,70
5,50
15,10
0,00
0,06
1,00
8,70
2,14
22,67
4,00
3,00
76,87
17,90
29,10

1

3,30
29,61

5

10,9

9,20
4,00
0,00

3,60
37,80
23,80
19,40
95,50

1,00

19,20

99,5
182,60
218,50
99,10
100,20
699,90

№ рец
848
450,04
686
1147

6 день

Понедельник

Завтрак
Каша (пшено, рис) жидкая молочная с маслом сливочным
Булочка ‹; посыпкой
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный

Выход
200
75
200
25

Итого завтрак:
1015
1024
911,02
912
1147

Обед:
Суп—лапша на курином бульоне
Гуляш из курицы
Орзотто ‹: овощами
Компот из свежих яблок
Хлеб пшеничный, ржаной

500

Выход
200

2—разовое

848

483
114?

детское

`

Каша (пшено, рио) жидкая молочная
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
'

Обед:

‹:

маслом сливочным

4,30

К/кал
148,00
267,30
59,90
54,80
530,00

200
50

0,11

Итого завтрак:

500

4,80
30,61

1015

Суп—лапша На курином бульоне

200

4,30

1024

Гуляш из курицы
Орзотго с овощами
Компот из свежих яблок
Хлеб пшеничный, ржаной

100

18,1

150

3,30

200
50

0,11

911,02
912
1147

Итого на обед:

7013

10312151

Пищевые вещества
Е
Ж
У
2,70
4,00
19,00
6,60
8,00
41,20
0,06
0,00
15,10
1,00
2,14
8,70
11,50
13,00
84,00

18,1

Выход
30
250
200
20

5,00
6,4
7,80
0,00
2,00
21,20

`У

10,00
255,30
176,20
99,10
133,30
773,90

3,30

7011

Ж

К/кал
270,30
193,30
59,90
54,80
57 8,30

12,20
3,60
22,90
23,80
23,00
85,50

150

питание

Завтрак

Е

‚100

Итого на обед:

№ рец
1141,09 Печенье

Пищевые ‚вещества
Ж
У
7 ‚20
8,00
42,70
5,90
7,00
41,70
0,06
0,00
15,10
2,14
1,00
8,70
15,30
16,00
108,20
Б

4,80
30,61

5,00
6,4
7,80
0,00
2,00
21,20

12,20
3,60
22,90
23,80
23,00
85,50

1

10,00
255,30
176,20
99,10
133,30
773,90
1

№ рец

7

Вторник

день

707,13

Выход

Завтрак

1699,05 Фигурки рыбные
Рис припущенный
990
145393 Чай с сахаром
897

.

‹:

100
120

овощами

200
20

Хлеб пшеничный
Сок пакетированный

125

Итого на завтрак:

565

Пищевые вещества
У
Ж
Б
14,00
10,00
2,30
27,20
6,69
2,80
16,00
0,00
0,00
8,70
1,00
2,14
20,30
0,20
0,30
86,20
17,89
7,54

К/кгш

153,60
180,80
63,80
54,80
87,50
540,50

Пищевые вещества

11

1699,05
Рис
990

‹:

ИЗ СМЕСИ
1147

2,30

овпщами
В

895
1188

Баранка
Каша манная жидкая молочная
Чай с сахаром

1175,07

Обед
Рассольник домашний со сметаной

990
928
1147

707,13

0
0

2оразовое питание
Завтрак
(:

маслом сливочным

500

Итиго на завтрак:
200
150
200
40
125

Итого на обед:

815

1,

0 0

24,50

У
11,08
14 00
34,00
24 0
19,

20 0
123

Пищевые вещества
У
Ж
22,67
4,00
3,00
32,20
15‚60
14,30
16,00
0,00
0,00
70,87
19,60
17,30
15

1,80
2,3 0

100

рыбные

Рис припущенный ‹: овощами
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб-пшеничный, ржаной
Сок пакетированный

Выход
40
260
200

0

8

0 00

11

на обед:

1

3 50

3,30

Хлеб пш

1699,05 Фигурки

5,00

1,

‚13

№ рец
14649

Ж

В

Обед
сметаной
домашний со

3,50
0,30
3,30
0,30
11,50

5 ‚00

10,00
8,30
0,00
1,00
0,20
24,50

11,08
14,00
34,00
24,30
19,40
20,30
123,08

К/кал.

96,70
153 60

225 90
101 70

100,2
87,50
765,60

К/кгш

162,80
347,20
63,80
573,80
96,70
153,60
225,90
101,70
100,20
87,50
765,60

№ ран
850
1066,01
902

686
897

№ рец
1021,22
1034,01

995
1108
1147

8 день

Среда

,

‚

Завтрак

Каша овсяная Гер'кулес жидкая молочная с маслом сливочным
Сырники
Молоко сгущёноо
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный

Выход
200
60
20
200
20

Итого на завтрак:

Обед
и сматаной
картофелем
Борщ ‹: капустой,
Голубцы ленивые с соусом сметанным :: томатом
Пюре картофельное
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный, ржаной

500

Выход
200
110
150

200
40

Итого на обеда

700

Пищевые вещества
У
Ж
28,70
9,00
6,70
9,15
4,00
4,20
10,80
1,70
1,50
15,10
0,00
0,06
8,70
1,00
2,14
72,45
15
15,70

Е

Е

Пищевые: вещества
У
Ж

1,50
7,00
3,20

0,00

20,00
7,00
0,00

3,30
15,00

33,00

1,00

У

Ж
1

жидкая молочная

С

М&СЛОМ

1034,01

ленивые С

Г

1147

Чай

15 10

87
‚70
10

СМЗТЕХННЫМ С ТОМЗТОМ

995
1188

7 40
46,50

Итого на
Обед:
и сметаной

Щ (:

О

00

1

1,

пшеничный

1021,22

сливочным

ЛИМОНОМ

С-

11,20
22,00
16,00
19,40
79,50

о вещества

питание

овсяная Г

10,9

5

11

22,
16,

‹:

пшеничный,

19,

Итого на

79

К/кал
221,40
90,40
64,20
59,90
54,80
490,70

К/кал
99,5
241,70
147,00
63,80
100,20
652,20

№ рец
1013
450,3
854
897

139

907,15
1899
1147

Четверг

9 день

Завтрак
Каша пшеничная молочная жидкая
Булочка :: изюмом
Чай 'с молоком
Хлеб пшеничный

‹:

маслом сливочным

Напиток Каркаде
Хлеб пшеничный, ржаной

Итого обед:

1013
854

139

907,15
1899
1147

:;

маслом сливочным

Обед
бобовыми
Суп картофельный
Паста ‹: соусом "Болои'ьезе"

'

133,30
200,00
15,00
100,20
448,50

Выход
50
250
200

Итого на завтрак:

Итого обед:

Ё

500

10,00
1,50
1,30
12,80

700

4,70
10,20
0,50
3,30
18,70

200
250
200
50

‹;

Напиток Каркадо
Хлеб пшеничный, ржаной

17,20
20,70
3,60
19,40
60,90

4,00
10,20
0,00
1,00
15,20

Пищевые вещества

Завтрак

Бутерброд с повидлом
Каша пшшхичиая молочная жидкая
Чай с молоком

7013

4,70
10,20
0,50
3,30
18,70

200
250
200
50

‹:

2-разовое питание
№ роц
1046

К/кал
23 8,00
192,80
88,10
54,80
573,70

Выход
200
75
200
20

Итого на завтрак:

Обод
бобовыми
Суп, картофельный.
Паста ‹: соусом "Болоньезе"

495

Пищевые вещества
У
Ж
Е
25,20
7,00
6,00
7
41,60
5,9
16,00
1,00
1,30
8,70
1,00
2,14
91,50
16,00
15,34

16,00

43,20
26,50
16,00
85,70

К/кал
332,10
252,10
88,10
672,30

4,00
10,20
0,00
1,00
15,20

17,20
20,70
3,60
19,40
60,90

133,30
200,00
15,00
100,20
448,50

Ж
13,00
2,00
1,00

У

0

ые вещества
У
Ж

день

3

1

икаш из свинины.

1

5 16

993

0 00

с шиповником
пшеничный
Хлеб
897
101,09 Печенье етское
1.

4,00
29

23,

отзыв

14666

из свежой
из свинины

1,50

со сметаной

‹:

01

…%

с шьшовником
Хлеб пшеничный,

1141,08 Печенье детское…

124,17
14666
998
854,01
897,
1147

Выход

Завтрак

№ рец

897

5,00

7 0

9 0

5

0,00

0

90
00

3,30

1

00

19,

18

того на обед
2-разовое питание

23 5,05
1188

`У

3,5
4 60
11,20

10 0

Каша

993

22,

вещества

Ж

Е

Обед
124,17

11

1,00

1

Каша рисоваямолочная жидкая

‹;

маслом сливочным

Чай с сахаром
Хлеб пшеничный

4,00
9,00
0,00
1,00
14,00

29,70
31,68
15,90
10,70
87,98

162,80
195,60
63,80
56,80
479,00

200

1,50

5,00

100

10,30
9,30
0,00

18,9

5,90
0,00

7,30
3,5
48,60
11,20

106,00
226,1
284,60
60,00

3,30
24,40

1,00
30,80

19,40
90,00

100,20
776,90

500

150

200

`

Хлеб шие-яичный, ржаной

50

Итого на обед:

”[